大家好,很多人对芥菜头辣菜，关于芥菜头辣菜的简介这个还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！
1、一到冬季，北京的菜摊上堆得满是芥菜头(又称芥菜疙瘩)。
2、芥菜头除了腌着吃外，还可以做一种风味独特的辣菜。
3、此菜不仅成本低、制法简单，且有清内热、开胃口的作用。
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