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1、芦丁香菜，即苦荞苗菜，类似食用豌豆尖。
2、四川凉山彝族人民很早就有采食的习惯。
3、凉山州惠乔生物科技有限责任公司帅先研发生产使之形成商品，它是一种绿色蔬菜。
4、因其富含芦丁，取名芦丁香菜。
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