大家好,很多人对花生眉豆煲鸡脚，关于花生眉豆煲鸡脚的简介这个还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！
1、花生眉豆煲鸡脚是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。
2、把花生和眉豆，陈皮先洗净，再用清水泡约一小时左右；鸡脚洗净，剪掉指甲；锅中煮开水，放入姜片和料酒，把鸡脚下锅焯一分钟左右，再用清水洗净；汤煲中注入约800ml的清水煮开，然后下姜片，陈皮，花生，眉豆以及鸡脚，大火煮开后转小火煲约一个半小时。
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