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1、材料
2、花生仁250克,黑芝麻(熟)110克。
3、调料
4、色拉油两小匙,热水六杯,白糖三大匙,牛奶三小匙,湿淀粉五小匙。
5、做法
6、①盘中放色拉油,高火炸花生仁4分钟,待花生仁呈金黄色时取出晾凉,去皮备用。
7、②将黑芝麻置于搅碎机中打碎,放入锅中,加热水、白糖、牛奶,加盖,高火8分钟,取出后加入湿淀粉调匀,加盖,再高火2分钟,撒上花生仁即可。
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