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1、芹属（学名：ApiumL），伞形科，伞形目，约20种，分布于全世界温带地区，中国有旱芹A.graveolensL.和细叶芹A.leptophylllum（Pers.）F.Muell.2种，前者为冬春间蔬菜之—。
2、一年生或多年生草本；叶1回羽状分裂至三出式羽状多裂；花白色；组成复伞形花序；总苞片和小总苞片数枚或缺；果卵形或宽甚于长，侧扁，每棱槽有油管1，合生面2。
3、 。
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