大家好,很多人对芹香马蹄甘笋煲雪梨,关于芹香马蹄甘笋煲雪梨的简介这个还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、芹香马蹄甘笋煲雪梨广东人有四季煮糖水饮用的习惯,这一点与广东凉茶有相似之处,但糖水区别于凉茶的地方在于,糖水属于甜品一类,而凉茶有的就有点苦涩了。
2、二者的共同点是用于调节身体机能,算是各有所长吧。
3、广东的糖水品种繁多,所需的食材也依季节与要调理的身体部位不同而选取。
4、糖水煮沸后饮用的为热饮;冷冻后饮用的为冷饮,可谓冷热皆宜。
5、像这个季节当然就该热饮,所煲制的糖水也多用于祛火、润肺、解燥,像我们今天要煮的这款“芹香马蹄甘笋煲雪梨”就是这样一款冬季最适宜的祛火润肺化痰的佳品。
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