光波炉原理 微波炉和光波炉的区别

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1.不同的加热方法

(1)微波炉内部的烧烤管是磁控管，是一种微波发生器，能产生每秒24.5亿振动频率的微波。这种看不见的微波可以穿透食物5厘米的深度，使食物中的水分子随之移动。剧烈运动产生大量热能，微波由内而外加热食物。微波炉的烧烤管大多采用铜管或石英管，加热后不易冷却，容易造成烫伤；而且石英管的热效率也不是太高。

(2)微波炉也叫微波炉。微波炉的烧烤管由石英管或铜管改为卤素管(即灯管)，利用远红外加热原理加热。接通电源后，烤箱内的红外元件能在几秒钟内产生600-700的高温(电磁炉最高温度为300)，然后所有的光能通过进口的异形反光材料汇聚反射到烤箱面板上。光波炉冷却速度也快，深圳生活网热效率更高，不会烧焦，保证了食物的色泽。

2.对人体的不同影响

(1)微波炉是微波辐射，有害健康。

(2)红外波炉发出的红外光对人体有辅助理疗作用。微波炉的原理是石英管加热风扇循环散热，无辐射，健康环保。熟食美味健康，孕妇和小孩可以放心食用。

3.成本差异

(1)微波炉用铜管略便宜。

(2)光波炉使用的光波管成本只比铜管或石英管多几元钱。

4.不同用途

(1)微波炉中的食物容器必须用绝缘材料制成。

(2)微波炉不挑锅碗瓢盆，有多种功能，炒、蒸、炖、煮、加热、杀菌、除湿、防潮等。

Note :其实市面上大部分的光波炉都是光波微波炉，大大提高了微波炉和光波炉的加热效率。利用这两种不同的加热原理同时共同加热，光波和微波同时高速交叉加热封闭炉腔内的食物，彻底解决了以往微波炉加热烹饪不均匀的现象，热效率更高。深圳生活网在烹饪的过程中，要最大限度的保留食物的营养成分，最大限度的减少烹饪食物时水分的流失。

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