大家好，小体来为大家解答以上的问题。什么主食不长胎，什么主食不含淀粉这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
淀粉类主食有：
1.豆制品：豆腐、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐、豆腐、臭豆腐、豆浆等。
2.鱼类：草鱼、鳗鱼、条纹鱼、鳗鱼泥鳅、刺鱼等。
3.肉类：猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、羊肉等。
4.鸡蛋：鹌鹑蛋、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。
5.蔬菜：绿叶蔬菜、菠菜、油菜、菊花、黄瓜、西兰花、洋葱等。
淀粉是一种高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的多糖，其基本组成单位是-D-吡喃葡萄糖。淀粉有两种类型：直链淀粉和支链淀粉，前者是无分支的螺旋结构；后者由24-30个葡萄糖残基通过-1，4-糖苷键首尾相连形成，-1，6-糖苷键存在于支链上。淀粉属于多聚葡萄糖。游离葡萄糖的分子式为C6H12O6，脱水后的葡萄糖单位为C6H10O5。所以淀粉分子可以写成(C6H10O5)n，n是不定数。组成淀粉分子的结构单体(脱水葡萄糖单元)的数量称为聚合度，用DP表示。
一、不含淀粉的主食推荐
1.豆制品：豆腐、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐、臭豆腐、豆浆等。
2.鱼类：草鱼、鳗鱼、条纹鱼、鳗鱼泥鳅、刺鱼等。
3.肉类：猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、羊肉等。
4.鸡蛋：鹌鹑蛋、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。
5.蔬菜：绿叶蔬菜、菠菜、油菜、菊花、黄瓜、西兰花、洋葱等。
二、主食含淀粉少的有哪些
1.淀粉少的主食是大米、小米、黑米。大米是由大米经过清洗、脱壳、碾米、精加工后制成的成品。米胚和糊粉层含有近64%的大米营养和人体所需的90%以上的营养元素，是南方人的主要食物。
2.淀粉是一种多糖。制造淀粉是植物储存能量的一种方式。分子式(C6H10O5)n.淀粉可以被认为是葡萄糖的高聚物。除了食用，淀粉在工业上还用于制造糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等。也用于制备印花糊料、上浆织物、胶纸、压制药片等。
三、不吃主食的危害，不吃主食有什么坏处
1.缺乏身体营养。如果不吃主食，单纯从水果和蔬菜中吸收的能量不能满足人体正常生理活动的需要，人就容易感到饥饿。
2.体力下降。如果你不吃主食，你就不能获得足够的营养。长期下去，体质会下降，不仅容易生病，还会影响身体的正常发育，比如身高。
3.影响智力发育。大脑的发育离不开蛋白质、各种维生素和矿物质，但不吃主食会影响大脑的正常发育，导致记忆力下降、思维迟钝等问题。
4、容易骨质疏松。它是人体碳水化合物的主要来源。人体内碳水化合物过少会大大影响钙的吸收，长此以往会导致骨质疏松。
5.容易患慢性病。人如果长期不吃主食，就会处于半饥饿状态，导致消瘦。同时，由于缺乏蛋白质等人体必需的营养物质，人还会容易患上各种慢性疾病。
6.早衰。如果不吃主食，人会提前进入衰老状态，比如皮肤粗糙松弛、脱发等，也会引发一些心理问题，导致脾气暴躁、心情烦躁。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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